تغذية

الآثار الجانبية للأكل الكثير من الشوكولاته


السعرات الحرارية والسكر المضافة في الشوكولاته يمكن أن يسبب زيادة الوزن.

صور Thinkstock / Stockbyte / Getty Images

طبقًا لموقع Gourmet Healthy Chocolates ، فإن حوالي مليار شخص يتناولون الشوكولاتة يوميًا ، بينما يستهلك الأمريكي العادي 12 رطلاً من الشوكولاته على مدار عام. في الاعتدال ، الشوكولاته في الواقع تقدم بعض الفوائد الصحية. يحتوي الكاكاو ، وخاصة الشوكولاته الداكنة ، على مضادات الأكسدة المهمة التي تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة. ومع ذلك ، قد يؤدي استهلاك الكثير من هذا العلاج اللذيذ إلى معاناة من آثار جانبية ليست لطيفة للغاية.

زيادة الوزن والسكري

تقارير Calorie King تحتوي علبة شوكولاتة هيرشيز ميلك التي تحتوي على 15 أونصة على 210 سعرة حرارية مع 117 سعرة حرارية من الدهون. علاوة على ذلك ، تحتوي الحلوى على 24 جرام من السكر. لن يؤدي الاستهلاك الزائد لهذه الشيكولاتة إلى زيادة الوزن فحسب ، بل قد يؤدي أيضًا إلى رفع مستويات السكر في الدم لدى الشخص ، مما قد يكون خطيرًا على الأفراد المصابين بمرض السكري.

القلق وعدم انتظام ضربات القلب

واحدة من المكونات في الشوكولاته هو الكافيين. يوفر الكافيين دفعة من الطاقة وتأثير إيجابي على الحالة المزاجية للمرء ، ولكن في الجرعات الزائدة يمكن أن يؤدي إلى زيادة القلق. الكثير من الكافيين يمكن أن يؤدي أيضًا إلى عدم انتظام ضربات القلب لدى أي شخص يعاني من مرض في القلب.

مشاكل الجهاز الهضمي

يمكن أن تؤدي الشوكولاتة بكميات كبيرة إلى مجموعة متنوعة من مشكلات الجهاز الهضمي. إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي أو الإسهال ، فإن تناول الكثير من الشوكولاتة يمكن أن يجعلها أسوأ. علاوة على ذلك ، الشوكولاتة حمضية ، والأطعمة الحمضية تزيد الحمض في معدتك. الأطعمة الحمضية تؤدي إلى مشاكل حمض الجزر ، ونوبات حرقة المعدة وقرحة المعدة الملتهبة. بالطبع ، عندما تأكل أكثر من أي طعام ، فأنت أيضًا عرضة للقيء لأن جسمك يحاول علاج هذا الموقف.

مشاكل في الكلى

الشوكولاته تحتوي على كمية عالية من الكادميوم المعدني السام. اختبرت Consumer Labs الشوكولاتة في عام 2017 ووجدت أن كل علامة تجارية تحتوي على أكثر من توصية منظمة الصحة العالمية التي لا تزيد عن 0.3 ميكروغرام من الكادميوم لكل جرام. في الواقع ، بعض الواردة عدة مرات هذا المبلغ. قد تواجه كلى الشخص ، وخاصة تلك التي تظهر عليها الأمراض ، صعوبة في تخليص الجسم من هذه السم بعد استهلاك الكثير منه.

جرعة زائدة من الثيوبرومين

على الرغم من أنه من غير المرجح للغاية ، فمن الممكن أن تعاني من جرعة زائدة من الثيوبرومين التي تحتوي عليها الشوكولاتة. تشير مجلة Popular Science إلى أن الإنسان العادي سيحتاج إلى تناول 7،084 من Hershey Kisses أو 332 من أشرطة Hershey Dark Chocolate العادية لكي يحدث هذا الجرعة الزائدة. تشير المجلة الإلكترونية إلى أن الشخص سيبدأ في الشعور بالغثيان قبل بلوغ مرحلة الجرعة الزائدة ، مما يخلق أكثر من سبب كاف للتوقف عن تناول الشوكولاته.

الموارد (3)

شاهد الفيديو: الشوكولاتة أفضل غذاء للذاكرة وكبار السن (يونيو 2020).